طريقة عمل الكريم كراميل سالي فؤاد في 10 دقائق

حلوى الكريم كراميل هي أحد أكثر الحلويات انتشاراً في أنحاء العالم، ويكثر عملها وتكون باردة في فصل الصيف، يحتوي على الكثير من الفيتامينات والعناصر الغذائية والمعادن الهامة للجسم مثل الكالسيوم، و كذلك يحتوي الكريم كراميل على البروتينات، يمكن تحضيره بالفواكه أو البسكويت وغيره، يفضل عمله في البيت رغم أن شرائه من المحلات الجاهزة أسهل، ولكن لضمان الجودة وعدم وجود ألوان صناعية أو مواد غير حافظة، يحضر في البيت بطريقة سهلة ومضمونة.

طريقة عمل الكريم كراميل

يتكون الكريم كراميل في الأساس من الحليب والسكر والبيض، ويفضل عدم الإكثار من تناوله بسبب احتوائه على الكثير من السعرات الحرارية، فهو لا ينصح به أثناء عمل ريجيم غذائي، أو للأشخاص الذين يعانون من الوزن الزائد.، وفيما يلي تابعوا معنا طريقه الكريم كراميل في البيت.

مدة التحضير10 دقائق
مستوى الصعوبةسهلة التحضير
يتناولها4 أشخاص

المكونات

  • 1 كوب وربع من السكر.
  • 1 كوب ونصف من اللبن.
  • 300 جم من القشطة.
  • 6 عدد بيض.
  • كوب ماء.
  • فانيليا.

خطوات عمل الكريم كراميل

  1. أولاً نحضر الكراميل بأن نقوم بإحضار حلة ونضعها على النار ونقوم بخلط السكر والماء معاً بها.
  2. نترك الحلة على النار لمدة 6 إلى 8 دقائق دون تقليب.
  3. نقوم برفع الحلة من على النار ونضعها جانباً حتى تبرد المكونات بداخلها.
  4. من ناحية أخرى نقوم بتحضير الكريم وذلك عن طريق وضع اللبن والقشطة والفانيليا على النار مع مراعاة التقليب المستمر.
  5. نقوم بضرب البيض في الخلاط وخفقه مع إضافة السكر، ومن ثم نضيف خليط القشطة واللبن بشكل تدريجي.
  6. في فرن مسبق التسخين على درجة حرارة 180 درجة مئوية، توضع الصينية في الفنر وذلك بعد وضع القوالب بها مع ملئها بالماء المغلي.
  7. تترك الصينية بداخل الفرن قرابة ال30 دقيقة.
  8. نقوم بإخراج الصينية من الفرن وتركها حتى تهدأ، ثم نقوم بإضافة الكراميل إلى الكريم، ثم توزع القوالب في أطباق التقديم وتقدم باردة.

قد يهمك:- طريقة عمل الفشار بالعديد من النكهات المختلفة.

بالفيديو طريقة عمل الكريم كراميل سالي فؤاد

طريقة عمل الكريم كراميل السريع

المكونات

  • 2 كوب لبن أو عبوة تحتوى على نصف كيلو.
  • كيس كريم كراميل دريم أو أي نوع اّخر.
  • سكر حسب الطلب.

طريقة التحضير

  1. يتم رفع كوبين من الحليب على النار ثم نضيف إليهم كيس الكريم كراميل.
  2. نقوم بتقليب الخليط جيداً وهو على النار حتى يغلي.
  3. نترك الخليط دقيقتين حتى يهدأ.
  4. نجهز قوالب فارغة تتحمل درجات الحرارة العالية، ونضع فيها صوص الكريم كراميل من الأسفل ثم ننزل الخليط عليها.
  5. نضع الخليط في الثلاجة لمدة لا تقل عن الثلاث ساعات، ثم نخرجة.
كريم كراميل سريع
كريم كراميل، الكريم كراميل

المصادر

You might also like

Leave A Reply

Your email address will not be published.